Está sem ideia do que preparar no domingo? Então confira essa opção de receita de frango assado marinado na cerveja. Uma delícia que certamente irá surpreender toda a família e render muitos elogios.
Ingredientes
1 e ½ kg de coxas e sobrecoxas de frango
1 colher de mostarda
2 colheres de orégano
10 dentes de alho amassados
3 cebolas médias picadas
3 colheres de maionese
1 colher de pimenta-do-reino
½ copo de vinagre branco
2 colheres de sal
1 lata de cerveja clara
1 kg de batatas médias sem casca e cortadas ao meio
Modo de preparo
Misture os ingredientes, menos a cerveja, com o frango. Armazene na geladeira por no mínimo 12 horas. Acomode a carne na forma com as batatas e despeje o caldo da marinada e a bebida alcoólica. Asse por 30 minutos em fogo alto e retire o excesso do líquido com o auxílio de uma concha. Espalhe a cebola fatiada por cima e volte ao forno até dourar. Bom apetite!